全球销量最大饮品的咖啡是时下人们喜欢的饮品之一，生活节奏加快使速溶咖啡成为了首选，尤其对于日理万机的女企业家，放慢脚步享受一杯研磨咖啡是一种奢侈。12月27日晚，高明妇促会的女企业家们放下繁忙的工作，齐聚现代城市生活馆共度精品咖啡品鉴之夜。

咖啡品鉴会在柔和的灯光和悠扬的乐曲中进行，来自印度尼西亚的专业咖啡师为女企业家们介绍了咖啡的起源、种类、如何挑选好的咖啡豆、咖啡的冲调方法等。咖啡师还现场亲自调制了印尼Arabia高原咖啡，展示了意式咖啡机制作咖啡过程及咖啡拉花艺术，感兴趣的咖啡爱好者不断向咖啡师提出心中的疑问，深入了解咖啡冲调技术。女企会员欣赏得不亦乐乎，在一起研究和学习咖啡的深厚韵味和文化之余，还品尝了世界最贵的“猫屎咖啡”和“曼特宁咖啡”，以及冲泡时间最长的冰滴咖啡。

经过对多种咖啡的品尝，女企会员表示平日对咖啡了解比较少，但通过本次活动，提高了品鉴咖啡的能力，提升了自己的品味，对咖啡的要求不仅仅停留在即溶咖啡，而是会尝试自己会学习用咖啡豆冲泡咖啡，也会跟女企姐妹们多聚到一起研究如何品鉴咖啡、交流咖啡冲泡经验。

高明区妇联组织宣教部供稿